Herzhaftes Hafermehl wird Sie umhauen (und Geld sparen)

Haferflocken sind die Verfechter eines sparsamen und gesunden Frühstücks, aber in letzter Zeit hat das traditionelle Morgenmahl seine Form verlassen. Herzhaftes Haferbrei ist ein neuer Trend in der Welt des Food-Bloggens und es ist eine Art Genie. Hafermehl als Speisekammer ist in etwa so sparsam wie es nur geht, die meisten Lebensmittelgeschäfte verkaufen 48 Unzen Roll-Outs für rund 2,50 US-Dollar und sogar organische und zertifizierte glutenfreie Optionen immer noch erschwinglich. Wenn Sie eine Bulk-Option haben, sehen Sie selbst, wie lockerer Hafer bis zu 1 US-Dollar pro Pfund kosten kann.

Wenn Sie bereit sind, Haferflocken zu Ihrem neuen Grundnahrungsmittel zu machen, gibt es drei schmackhafte und sparsame Rezepte für Haferflocken, die Sie probieren müssen.

Speck & Cheddar Haferflocken

Bacon & Cheddar Oatmealcredit: Mit freundlicher Genehmigung von Mary Sauer

Zutaten:

• 2 Tassen Haferflocken
• 3 ¾ Tassen Wasser
• 4 EL Butter
• Salz Pfeffer
• 8 Scheiben Speck, gehackt und gebraten
• 1 Tasse scharfer Cheddar, zerrissen

Haferflocken wie auf der Packung angegeben. Vom Herd nehmen, Butter, Salz und Pfeffer unterrühren, noch heiß. In vier Schüsseln servieren und mit Speck und geriebenem Cheddar bestreuen. Bedient 4.

Huevos Rancheros Haferflocken

Huevos Rancheros Haferkraut: Mit freundlicher Genehmigung von Mary Sauer

Zutaten:

• 2 Tassen Haferflocken
• 3 ¾ Tassen Wasser
• 4 EL Butter
• Salz Pfeffer
• 4 Eier, leicht gebraten
• 2 Avocados
• Salsa
• Cilantro
• Sauerrahm

Haferflocken wie auf der Packung angegeben. Vom Herd nehmen, Butter, Salz und Pfeffer unterrühren, noch heiß. In vier Schüsseln servieren und mit einem Spiegelei, der Hälfte einer Avocado, Salsa, Koriander und Sauerrahm bestreuen. Bedient 4.

Parmesan-Pilz-Haferflocken

Parmesan & Mushroom Oatmealcredit: Mit freundlicher Genehmigung von Mary Sauer

Zutaten:

• 2 Tassen Haferflocken
• 3 ¾ Tassen Wasser
• 4 EL Butter
• Salz Pfeffer
• 1 EL Olivenöl
• 1 Tasse Portabella-Pilze, in Scheiben geschnitten
• 4 Mangoldblätter (oder alle grünen), gehackt
• 1 Tasse Parmesankäse, gerieben

Haferflocken nach Packung kochen. Vom Herd nehmen und Butter, Salz und Pfeffer einrühren, solange sie noch warm ist. In vier Schüsseln servieren und beiseite stellen. Kochen Sie die Pilze in Olivenöl und fügen Sie die letzten Minuten Grün hinzu. Top Haferflocken mit Champignons, Gemüse und einer großzügigen Prise Parmesankäse. Bedient 4.

Wenn es um Haferflocken-Toppings geht, ist der Himmel das Limit. Verwenden Sie diese Rezepte als Inspiration und probieren Sie neue Kombinationen aus, bis Sie Ihr Lieblingsrezept mit sparsamen und herzhaften Haferflocken finden.