Günstige Catering-Ideen

Wenn Sie eine große Party oder Hochzeit feiern, ist das Catering eines der großen Tickets in Ihrem Budget. Wenn Ihr Budget knapp ist, müssen Sie möglicherweise keine hochpreisigen Caterer anrufen und ihnen mitteilen, was Sie wollen. Glücklicherweise gibt es viele Möglichkeiten, um Ecken zu schneiden und gleichzeitig ein wundervolles Ereignis mit günstiger und schmackhafter Gastronomie zu präsentieren.

Sie können auf einer Party auch mit einem knappen Budget gutes Essen genießen.

Bitten Sie um Hilfe

Freunde und Familie können dabei helfen, ihre Spezialitäten für Ihre Party oder Hochzeit zuzubereiten, oder Sie können ihnen Rezepte geben und sie zum Mitmachen auffordern. Sie können auch als Server während der Veranstaltung selbst helfen, wodurch Sie die Kosten für die Bedienung des Caterers für die Bedienung des Kellners sparen.

Minimieren Sie die Auswahl an Lebensmitteln

Wenn Sie zu Mittag oder zu Mittag essen, müssen Sie nicht mehrere Vorspeisen, z. B. Rind, Hähnchen und Lachs, anbieten. Sie reduzieren Ihre Verpflegungskosten, wenn Sie die Speisen Ihrer Gäste einschränken und günstigere Vorspeisen wählen, z. B. Hühnchen statt Rindfleisch. Stellen Sie sich vor, Fleisch und Käse mit verschiedenen Obst- und Gemüseschälchen an der Seite auszustellen.

Fragen Sie nach preisgünstigen Ideen

Viele Caterer sind bereit, innerhalb eines Budgets zu arbeiten. Sagen Sie Ihrem Caterer genau, was Sie ausgeben müssen. Seien Sie realistisch und Sie werden überrascht sein, was Ihr Caterer mit wenig Geld leisten kann.Suchen Sie nach Caterern, die neu im Geschäft sind und versuchen, ihre Kundschaft zu bauen, um auch Rabatte zu finden.

Richten Sie ein Buffet ein

Das Speisen am Buffet ist immer günstiger als ein Abendessen oder ein Hors d'oeuvres, denn Ihre Gäste nehmen nur das Essen mit, das sie möchten. Sie können Ihren Gästen auf diese Weise eine größere Auswahl bieten, und Sie müssen nicht für das Bedienpersonal bezahlen, um Hors d'oeuvres zu bestehen oder an Tischen zu warten.

Besuchen Sie Supermärkte und Discount-Lager

In Supermärkten gibt es häufig Delikatessen, in denen Speisen für das leibliche Wohl angeboten werden. In Discount-Lagern gibt es oft frische Platten und gefrorene Vorspeisen. Diese Auswahl erleichtert die Präsentation, da alles, was Sie tun müssen, in der Mikrowelle ist, wenn Sie tiefgefrorene Gegenstände in der Mikrowelle haben.

Veranstalten Sie ein Mittagessen statt eines Abendessens

Da die Erwartungen der Gäste an das Mittagessen normalerweise eher beiläufig sind, können Sie Geld sparen, indem Sie Ihre Veranstaltung zur Mittagszeit statt zur Mittagszeit veranstalten. In einer informelleren Atmosphäre verbringen Sie weniger für Präsentation und Dekoration. Ihre Gäste werden mit Sandwiches und einfachen Obst- und Gemüseplatten, die zum Abendessen billig aussehen könnten, zufrieden sein.

Schneiden Sie Ihre Gästeliste zurück

Caterer berechnen von der Person, so dass Sie für jeden Gast zahlen, der erscheint. Verbessern Sie Ihre Gästeliste auf die Personen, die Sie wirklich an Ihrer Party oder Hochzeit teilnehmen möchten, und Sie haben nicht das Gefühl, dass Sie jeden einladen müssen, den Sie kennen. Behalten Sie die RSVPs im Auge, damit Sie Ihrem Caterer eine genaue Kopfzahl geben können, um sicherzustellen, dass Sie nicht für Leute zahlen, die nicht auftauchen.

Überspringen Sie die Vorspeisen

Wenn Sie ein Abendessen oder ein Buffet im Büffet servieren, müssen Sie der Veranstaltung möglicherweise auch keine Vorspeisen oder Hors d'oeuvres hinzufügen. Vorspeisen sind oft teurer als Vorspeisen auf Biss-by-Biss-Basis. Wenn Sie sie herausnehmen, wird Ihr Budget erheblich sinken. Sie haben nicht das Gefühl, dass Sie Ihren Gästen mehr Nahrung zuführen müssen, als sie bequem essen können.