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Barkeeper servieren Getränke. Sie nehmen Bestellungen direkt von Kunden oder von Kellnern entgegen und gießen, ziehen und mischen Getränke. Sie sorgen dafür, dass der Barbereich mit Getränken und Snacks bestückt ist, der Arbeitsplatz ist sauber und ansehnlich und sorgt dafür, dass alle Gäste das gesetzliche Mindestalter haben. Das Lohnniveau für den Beruf hängt von Faktoren wie Standort und Arbeitgebertyp ab.
Durchschnittslohn
Das US-Büro für Arbeitsstatistik (US Bureau of Labor Statistics) hat Daten von fast 500.000 Menschen gesammelt, die im ganzen Land als Barkeeper gearbeitet haben, und berechnete, dass der durchschnittliche Jahreslohn für den Beruf im Mai 2009 bei 20.970 USD lag 10,08 USD Die Topverdiener, die innerhalb der höchsten 10 Prozent lagen, erhielten einen Durchschnittslohn von über 31.420 US-Dollar. Die untersten 10 Prozent verdienten im Durchschnitt weniger als 15.240 US-Dollar. Barkeeper erhalten möglicherweise Kundentipps, um ihre Grundvergütung zu erhöhen.
Zahlen Sie nach Industrie
Die zwei Hauptsektoren der Lebensmittel- und Getränkeservice-Industrie, in denen Barkeeper beschäftigt sind, sind Full-Service-Restaurants und -Trinkbetriebe. Die BLS berichtet, dass das durchschnittliche Jahresgehalt in diesen Sektoren 21.680 USD bzw. 19.480 USD beträgt. Innerhalb bürgerlicher und sozialer Organisationen wird dieser Durchschnitt mit 18.590 $ angegeben, während er bei Unterkünften für Reisende bei 25.430 $ liegt.
Zahlen Sie nach Ort
Das geografische Gebiet, in dem ein Barkeeper arbeitet, wirkt sich wahrscheinlich auf ihr Gehalt aus. In einer Umfrage zum Lohnniveau in einigen großen Städten stellte SalaryExpert.com fest, dass New York, Boston und Los Angeles in allen Branchen einige der höchsten Durchschnittswerte hatten - 26.777 $, 26.761 $ bzw. 25.366 $. Im Gegensatz dazu wurde Phoenix bei 22.519 $ und Orlando bei 21.501 $ notiert. Die BLS stellte fest, dass Hawaii, Washington und Vermont zu den Staaten gehörten, in denen die Gehälter am höchsten waren, im Durchschnitt 28.780 USD, 27.740 USD bzw. 26.910 USD. North Dakota betrug durchschnittlich 17.400 USD.
Aussichten
Die Beschäftigungsmöglichkeiten für Barkeeper sollten laut den Prognosen des Bureau of Labor Statistics von 2008 bis 2018 um etwa 10 Prozent steigen, was den Erwartungen für das gesamte Land entspricht und im selben Zeitraum zwischen 7 und 13 Prozent liegen sollte. Die Zunahme der Möglichkeiten wird durch das Bevölkerungswachstum, das mehr Lebensmittel- und Getränkeservices verlangt, und die hohe Fluktuation der Beschäftigten, die der Beruf erlebt, verursacht. Das Gehalt sollte daher angemessen wettbewerbsfähig bleiben.