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Mir geht es immer darum, Geld zu sparen, wo immer ich kann - aber manchmal stimmt die alte Redewendung: Sie bekommen, was Sie bezahlen.
Es ist besonders wichtig, dass Sie wissen, was sich in den von Ihnen gekauften Lebensmitteln befindet, da Sie diese konsumieren. Beim Kauf hochwertiger Zutaten müssen Sie etwas mehr Geld ausgeben und hoffentlich die schädlichen Inhaltsstoffe, die in den Knock-off- und Schnäppchenprodukten auftauchen, verlieren.
Olivenöl
Laut dem Journalisten Tom Mueller wurden 70% des verkauften nativen Olivenöls mit billigeren Ölen wie Sonnenblumen- und Rapsöl gemischt. Das Öl wird dann chemisch entfärbt, neu gefärbt und dann aromatisiert, um wie Olivenöl auszusehen und zu schmecken.
Am besten kaufen Sie handwerkliches und lokal hergestelltes Olivenöl, bei dem es sich viel mehr um authentisches Olivenöl handelt. Da Olivenöl als Grundzutat beim Kochen verwendet wird, von Salatdressings bis hin zu Marinaden, ist es von herausragender Qualität.
Authentisches Olivenöl ist für Sie gesünder und schmeckt besser. In dieser Studie von UC Davis wurden einige Öle eingestuft, und Lucini scheint eine sichere Sache zu sein.
Honig
Olivenöl ist nicht das einzige Produkt, das falsch etikettiert wird. Billiger Honig wird oft mit Maissirup gesüßt, um den Geschmack des Produkts zu verdecken. Wenn du Ja wirklich Sie möchten das beste verfügbare Honigprodukt erhalten, entscheiden Sie sich für rohen Honig, der mit Nährstoffen vollgepackt ist. Bienen sind im ganzen Land beschäftigt und kreieren köstlichen Honig für uns. Finden Sie heraus, wo Sie das Beste in Ihrer Nähe finden können.
Antibiotika- und hormonfreies Fleisch
Es ist richtig, dass hormon- und antibiotikafreies Fleisch viel mehr Geld kostet, aber es ist auch viel besser für die Umwelt, die Tiere und Ihre Gesundheit. Bonus: Viele Leute behaupten, dass hormon- und antibiotikafreies Fleisch besser schmeckt.
Schokolade
Seien wir ehrlich: billige Schokolade ist nicht sehr gut. Und schlechte Schokolade ist schlimmer als gar keine Schokolade. Budget-Schokoladenriegel verwenden keine Kakaobutter, stattdessen sind sie mit billigeren Ölen gefüllt, die ihren Geschmack und ihre Textur beeinflussen.
Wenn Sie teure Schokolade mit echten Zutaten verwenden, werden Sie feststellen, dass die Schokolade nicht nur besser schmeckt, sondern sich auch besser im Mund anfühlt.