Inhaltsverzeichnis:
- 1. Wählen Sie ein Thema aus
- 2. Zuteilen und kommunizieren
- 3. Machen Sie auch Alkohol zu einer Teamleistung
- 4. Begrenzen Sie die Zutaten in jedem Gericht
- 5. Vergewissern Sie sich vorher, dass jedes Gericht fertig ist
Eine Dinnerparty für eine Gruppe von Menschen zu veranstalten, kann eine teure Angelegenheit sein. Wenn Sie für 6-10 Personen kochen (oder mehr, wenn Sie sehr beliebt sind), ist das nicht billig. Das sind eine Menge hungriger Mäuler zum Füttern, dazu Snacks zum Nachmachen, zum Dessert und zum Schnaps, nur weil. Die Kosten für eine Dinnerparty können sich schnell summieren. Das bedeutet jedoch nicht, dass Sie keine wunderlichen Sommer-Hinterhof-Grillabende oder gemütliche Kaminfeiertage im Winter haben können. Es bedeutet nur, dass Sie etwas kreativer sein müssen. Der beste Weg, um eine budgetfreundliche Dinnerparty zu veranstalten, ist mit einem Potluck - bei dem jeder etwas mitbringt, indem er ein Gericht mitbringt - und so macht man es.
1. Wählen Sie ein Thema aus
Wir werden nicht zu einem mexikanischen Drei-Schicht-Dip neben einem griechischen Salat Nein sagen, aber es ist immer noch ein bisschen seltsam. Wählen Sie für Ihre Dinnerparty ein lockeres Thema, zum Beispiel mediterranes Essen, damit alle Gerichte, die die Leute mitbringen, zusammen sinnvoll sind.
2. Zuteilen und kommunizieren
Sie müssen ein wenig Micromanage betreiben, sonst bekommen Sie vielleicht sieben Pastasalate. Wenn Sie Ihren Gästen keine Gerichte zuweisen (oder lassen Sie sie sich selbst auswählen und Ihnen vorab mitteilen), riskieren Sie, dass Sie in letzter Minute in den Laden laufen müssen, um sich nach Notfallangeboten für die Vielfalt umzusehen Budget, dass Sie den Pott Glück geworfen haben, um an erster Stelle zu bleiben.
3. Machen Sie auch Alkohol zu einer Teamleistung
Wenn jeder eine (billige) Flasche Wein oder ein Sechserpack (billiges) Bier mitbringt, gibt es mehr als genug Alkohol. Da sich die Kosten gleichmäßig auf die Gäste verteilen, trägt niemand die gesamte Last. Zusammenspiel!
4. Begrenzen Sie die Zutaten in jedem Gericht
Wenn Sie wirklich preisgünstig sein möchten, fordern Sie Ihre Gäste dazu heraus, 3-4 Zutaten zuzubereiten (natürlich ohne Gewürze). Dies ist eine großartige Möglichkeit, um sicherzustellen, dass alle auf der gleichen Seite sind, wenn es darum geht, ihren Teller zusammenzustellen.
5. Vergewissern Sie sich vorher, dass jedes Gericht fertig ist
Das letzte, was Sie wollen, ist, dass alle, die teure Küchengeräte verwenden, wie z. B. Öl und Schlusssalze, die Sie nach der Party ersetzen müssen. Stellen Sie sicher, dass alle vorbereitet sind, bevor sie ankommen, und dass das Geschirr nicht bei Ihnen zubereitet oder gekocht werden muss (offensichtlich ist das Aufwärmen in Ordnung!).