Inhaltsverzeichnis:
Im Gegensatz zu Servern sind Food Runner nur für die Mitnahme von Lebensmitteln an die Kunden verantwortlich. Food Runner nehmen keine Kundenbestellungen an und sammeln keine Zahlungen. Wie Server in der Restaurantbranche verlassen sich die Läufer auf Trinkgelder, um ihr Gehalt am Ende des Tages abzurunden.
Qualifikationen
Food Runner brauchen keine Ausbildung über ein Abitur oder GED hinaus. Hochschulbildung hat keinen Einfluss auf die Höhe des Gehalts, den Sie erhalten. Wenn Sie während Ihrer Beschäftigung eine höhere Schule besuchen, benötigen Sie kein Diplom. Food Runner benötigen etwas Oberkörperstärke, um große Tabletts mitzunehmen und gelegentlich Tische zu reinigen. Da Food-Runner keine monetären Transaktionen abwickeln, sind normalerweise keine mathematischen Fähigkeiten erforderlich.
Aufgaben
Food Runner fungieren als Assistenten für die Kellner eines Restaurants. Wenn ein Server über viele Tische verfügt und keine Zeit hat, Lebensmittel zu bringen, die fertig sind, wird sie einen Läufer bitten, das Essen zu liefern. Normalerweise geben Kellner und Barkeeper am Ende ihrer Schicht Läufer für zusätzliche Hilfe aus. Das Trinkgeld ist ein Prozentsatz der Trinkgelder, die die Server und Barkeeper während der Schicht gemacht haben.
Durchschnittsgehalt
Laut dem US-amerikanischen Büro für Arbeitsstatistik beträgt das nationale Durchschnittsgehalt für Läufer ab 2008 8,01 US-Dollar, ein Betrag, der Trinkgeld und Grundgehalt beinhaltet. Die Grundvergütung vor Trinkgeld für einen Läufer beträgt normalerweise nur wenige Dollar und liegt manchmal unter dem Mindestlohn. Restaurants können dies tun, da ein Teil Ihres Einkommens auf Tipps von Kunden beruht. Das Gehalt eines Läufers hängt von der Art des Restaurants und der Höhe des Geschäftsumsatzes des Restaurants ab.
Anreize
Restaurants können Anreize bieten, um ein bestimmtes Verkaufsziel nach einer bestimmten Zeit zu erreichen. Dieser Anreiz könnte Bargeld oder Geschenkkarten für Arbeitnehmer sein. Wenn der Anreiz Bargeld ist, kann ein Server einem Lebensmittelläufer, der ihr geholfen hat, mehr Geld in das Trinkgeld geben. Wenn beispielsweise der Preis für die meisten verkauften Muschelsuppe 250 $ beträgt, erhalten Sie möglicherweise einen Prozentsatz des Muschelsuppe-Preises für das Helfen. Dieser Anreiz wirkt wie ein kleiner Bonus für Läufer.