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Viele Menschen können einfach nicht genug von Krabbenbeinen bekommen. Ihr einzigartiger Geschmack und ihre einzigartige Beschaffenheit haben viele Menschen dazu gebracht, sich in diese Meeresfrüchte-Leckereien zu verlieben. Aber Krabbenbeine sind kein billiges Date. Schneekrabben- und Dungeness-Krabbenschenkel beginnen bei etwa 12 bis 15 US-Dollar pro Pfund und Premium-Königskrabbenschenkel kosten bis zu 60 US-Dollar pro Pfund. Aber mit ein wenig Aufwand können Sie Ihr Verlangen nach Krabbenbeinen verwirklichen, ohne Ihr Budget zu sprengen.
Schritt
Halten Sie sich an die kleineren Sorten. Sie zahlen weniger für Schneekrabbenbeine und Dungeness-Krabbenbeine als King-Krabbenbeine.
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Finden Sie ein Restaurant mit einem All-you-can-eat-Buffet mit Krabbenbeinen. Diese Buffets sind meistens in asiatischen Restaurants und Fischrestaurants zu finden. Die Buffets kosten in der Regel zwischen 12 und 30 US-Dollar pro Person, aber wenn Sie Ihren Teller mit Krabbenbeinen beladen, erhalten Sie auf jeden Fall ein Schnäppchen.
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Kaufen Sie Ihre Krabbenbeine im Koffer. Die meisten Krabbenbeine werden während der Verarbeitung flashgekocht und eingefroren und in 20-Pfund-Kisten verpackt. Suchen Sie nach einem lokalen Fischmarkt, der Ihnen einen Rabatt beim Kauf eines ganzen Falls gewährt.
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Bestellen Sie Ihre Krabbenbeine online. Viele Händler für Meeresfrüchte verfügen über Websites, auf denen Kunden Krabbenschenkel zu Preisen erwerben können, die normalerweise unter den lokalen Marktpreisen für Meeresfrüchte liegen. Die Krabbenbeine werden normalerweise über Nacht zu Ihnen nach Hause geschickt. Vergleichen Sie Preise und Versandkosten auf den verschiedenen Websites, um das beste Angebot zu erhalten.
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Kaufen Sie die Krallen statt der Beine. Krabbenklauen kosten in der Regel weniger als die Beine, da sie schwerer aufzubrechen sind und weniger Fleisch pro Pfund enthalten als die Beine. Aber für viele Menschen reißt der Teil des Genusses beim Essen von Krabbenbeinen sie auf.
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Kaufen Sie "Fetzen" von Online-Fischhändlern. Viele Vertriebspartner für Meeresfrüchte geben niedrigere Preise für Abfälle aus den Verarbeitungsbetrieben, die tatsächlich aus gebrochenen Beinstücken, kleineren Beinen, Krallen und Schulterteilen bestehen. Sie sind nicht so optisch ansprechend wie die ganzen Beine, aber das Fleisch ist von gleicher Qualität.