Alle machten einen kleinen Doppelschlag, als die Nachricht kam: Amazon kaufte die Supermarktkette Whole Foods. Ende August 2017 freuten sich die Einkäufer, als sie erfuhren, dass eine Reihe von Preisen in dem bekannt teuren Laden sinken würden, einige erheblich. Leider ist das große Experiment zu Ende gegangen. Wie Quarz "Amazon kann nicht Whole Foods zu einem günstigen Ort zum Einkaufen machen."
Das Wallstreet Journal berichtet, dass Whole Foods eine Liste von 550 Preiserhöhungen veröffentlicht hat. Im Durchschnitt beträgt der Anstieg etwa 66 Cent pro Stück, aber einige Aktien, wie Dr. Bronners Seifen, werden viel größere Sprünge erleben. Zu den weiteren Verbrauchsmaterialien auf der Liste gehören Cracker, Kekse, Oliven und Haagen-Dazs-Eis. Eine frühere Preiserhöhung im Zusammenhang mit dem Vertragsablauf betrifft etwa 50 Artikel.
Für Amazon war es noch nicht ganz reibungslos. Im Januar 2018 berichteten die Käufer dank Effizienzprotokollen über weit verbreitete nackte Regale an zuvor gut sortierten Whole Foods-Standorten. Amazon hat auch die Preise für andere Dienste erhöht, auf die sich die Verbraucher verlassen, wie beispielsweise der Prime-Dienst.
Ob Whole Foods bundesweit über einen ausreichenden Marktanteil verfügt, um das Konsum- oder Branchenverhalten drastisch zu ändern, liegt in der Luft. Wenn Sie jedoch nach Möglichkeiten suchen, Lebensmittel zu sparen und trotzdem gut einkaufen, sind Sie nie alleine. Einige Käufer verlassen sich inzwischen auf Online-Bestellungen, während andere ihre Kaufgewohnheiten beim Einkaufen untersuchen und Möglichkeiten finden, um Geld zu sparen. Einige davon erfordern das Verständnis von Labels und das, was nur Marketing ist. Jeder Lebensmittelladen kann einen Gehaltsscheck auffressen, aber das Einkaufen ist schlau.